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Simple, riche, conviviale, reconstituante et rustique, la cuisine de montagne sait aussi se parer de sophistication quand viennent les jours de fête.
Les grands-mères connaissaient tous les secrets pour mijoter des plats qui réchauffent les corps en même temps que les cœurs !
Marie Lafaurie dévoile ici ses meilleures recettes, qu’elle a elle-même héritées de sa mère.
On y retrouve toute la saveur des petits plats concoctés avec amour et bon sens !
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